บ้านพักที่เชียงใหม่ตกแต่งสไตล์อังกฤษ ฮิลล์โบโร่ ดิ อิงลิช คันทรี่ เฮ้าส์ โอเต็ล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่

จากแรงบันดาลใจที่อยากมีบ้านพักที่เชียงใหม่ทำให้คู่สามีภรรยาคุณหมี-ณรัฐพงศ์ ธารชลานุกิจเจ้าของธุรกิจรับเหมาก่อสร้างและคุณแอ๊นท์-ธารินี ธารชลานุกิจ ตระเวนหาที่ดินเป็นระยะเวลากวา 3 ปี จนมาลงตัวที่อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ซึ่งห่างตัวเมืองไม่มากนัก “ตอนแรกเราอยากทำบ้านพักตากอากาศ แต่ครอบครัวของเรามีกันอยู่แค่ 3 คนพ่อแม่ลูกถ้าทำบ้านก็คงเหงา เลยคิดว่าทำเป็นโรงแรมดีกว่าจะได้มีเพื่อนเพิ่มขึ้น” คุณแอ๊นท์เล่าถึงที่มาที่ไปในการขยายฝันของตัวเองให้มีขนาดใหญ่ขึ้นจนกลายเป็น ฮิลล์โบโร่ ดิ อิงลิช คันทรี่ เฮ้าส์ โอเต็ล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่

บ้านหลังสีขาวท่ามกลางหุบเขาสีเขียวแห่งนี้ถูกออกแบบอย่างใส่ใจและพิถีพิถันในสไตล์บ้านชนบทของอังกฤษ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องโครงสร้างและความหนาของผนังที่เบิ้ลกำแพงให้หนาประมาณ 40 เซนติเมตรซึ่งเป็นแบบฉบับเดียวกับต้นตำรับ การนำเข้าบัวพื้น บัวผนังจากอังกฤษเพื่อแสดงถึงซิกเนเจอร์ตามแบบเมืองผู้ดี รวมถึงสวนสวยของที่นี่ก็มีก็กลิ่นอายตามแบบฉบับของอังกฤษแบบไม่มีผิดเพี้ยน

บรรยากาศห้องพักที่ตกแต่งได้น่าพัก น่าอยู่และมีกลิ่นอายไสตล์บ้านพักชนบทของอังกฤษ

พื้นที่ใช้งานหลักๆ ของโรงแรมมี 2 ฟังก์ชั่นด้วยกัน ส่วนแรกคือบ้านที่มีอยู่ด้วยกัน 3 หลัง ในแต่ละหลังจะแบ่งห้องออกเป็น 3 แบบ คือแบบดีลักซ์มีเพียงมุมห้องนอน แต่ไม่มีห้องนั่งเล่น แบบที่ 2 คือแกรนด์ ดีลักซ์ที่เพิ่มห้องนั่งเล่นเข้ามา ส่วนแบบที่ 3 คือลักซ์ชัวรี่ ห้องนี้จะมีห้องนอนข้างล่างและห้องใต้หลังคา ด้านล่างจะวางเตียงใหญ่ ห้องนั่งเล่น ส่วนห้องใต้หลังคาจะวางเตียงเล็ก 2 เตียง ซึ่งห้องนี้เป็นอีกห้องที่ได้รับการพูดถึงมากที่สุด

ทางเข้าห้องอาหาร ที่ยังคอนเซ็ปส์สีแบบอังกฤษ

ส่วนที่ 2 คือร้านอาหาร ซึ่งมีเมนูหลากหลายทั้งแบบพื้นเมืองและอาหารอินเตอร์เนชั่นเนล อีกทั้งยังได้วัตถุดิบจากชุมชนรอบข้าง ไม่ว่าจะเป็นผักออร์แกนิก อะโวคาโด หรือแครอท ส่วนไข่ไก่ก็ได้มาจากการเลี้ยงไก่ของโรงแรมเอง สำหรับซิกเนเจอร์เมนูที่อยากนำเสนอก็คือ สเต็กซี่โครงฮิลล์โบโร ซี่โครงที่ผ่านการกริลล์อย่างพิถีพิถัน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่คิดค้นโดยเชฟของที่นี่ นอกจากนี้ยังมีฟิชแอนด์ชิป ซึ่งเป็นอาหารต้นตำรับของคนอังกฤษ และเราขอแนะนำอิงลิช เบรกฟัสต์  ที่จัดเต็มทั้งไข่ดาว แฮม เบคอน ไส้กรอก สลัด ขนมปัง วางบนจานขนาดใหญ่จนเป็นที่จดจำของแขกผู้มาเยือน 3 เมนูนี้เป็นเมนูที่มาถึงแล้วพลาดไม่ได้เลยทีเดียว

สเต็กซี่โครงฮิลล์โบโร ซี่โครงที่ผ่านการกริลล์อย่างพิถีพิถัน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ

นอกจากโครงสร้างที่โดดเด่น เจ้าของยังใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ อย่างเช่นเตียงก็ถูกออกแบบพิเศษเพื่อให้เหมาะกับทางโรงแรม ส่วนของตกแต่งอย่างเช่น ตุ๊กตาเป็ดที่วางอยู่ในมุมต่างๆ กว่า 800 ตัว ล้วนเป็นของสะสมของครอบครัว รวมถึงผ้ารองกาน้ำชาที่นำมาใส่กรอบแขวนไว้ต่างได้มาจากเมืองต่างๆ ของประเทศอังกฤษและถ้วยชามได้มาจากประเทศในยุโรป

บรรยากาศของสวนกุหลาบหลวง โครงการห้วยผักไผ่ ส่วนหนึ่งของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง
ไอศรีมอร่อยๆ ของที่สวนกุหลาบหลวง โครงการห้วยผักไผ่ ส่วนหนึ่งของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง

ฮิลล์โบโร่ ดิ อิงลิช คันทรี่ เฮ้าส์ โอเต็ล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่  ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่อากาศสบายเกือบตลอดทั้งปี อยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวอย่างเช่น สวนกุหลาบหลวง โครงการห้วยผักไผ่ ส่วนหนึ่งของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง ที่ห่างจากที่นี่ประมาณ 2-3 กิโลเมตร ที่นี่มีดอกกุหลาบหลากหลายสายพันธุ์ มีผักผลไม้ในโครงการไม่ว่าจะเป็นจากอะโวคาโด เสาวรส กวางตุ้ง วางจำหน่าย นอกจากนี้การเดินเล่นตอนเช้าในบริเวณใกล้ๆ ไปกลับไม่กี่กิโลเมตรก็สามารถชาร์ตพลังชีวิตกลับมาได้ดีเหมือนกัน เพราะสองข้างทางเต็มไปด้วยผลไม้ที่ชาวบ้านปลูกไว้ข้างทาง อาทิ  ลิ้นจี่, ลำไย, เงาะ รวมไปถึงกาแฟ มัน เผือก อีกทั้งเรายังผ่านท้องนาและอ่างเก็บน้ำ ซึ่งก็ได้ความรู้สึกที่ชิลล์ไปอีกแบบ

บรรยากาศที่บริเวณ ฮิลล์โบโร่ ดิ อิงลิช คันทรี่ เฮ้าส์ โอเต็ล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่

ใครสนใจอยากมาพักผ่อนบ้านพักท่ามกลางหุบเขาที่มีกลิ่นอายแบบชนบทของอังกฤษ แล้วอยากได้ส่วนลดพิเศษติดต่อเข้ามาสอบถามได้ที่ KTC Phone โทรศัพท์ 02 123 5000 หรือ www.ktcworld.co.th หรือสมัครบัตรเครดิตได้ที่ศูนย์บริการสมาชิค“เคทีซีทัช” ทุกสาขาทั่วประเทศหรือคลิกลิงค์เพื่อสมัครบัตรเครดิตได้ที่ http://bit.ly/2uPcS19

✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
ติดตามนิตยสาร OK! Magazine Thailand ได้ที่นี่
♥ Website : http://www.okmagazine-thai.com/
♥ Instagram : https://www.instagram.com/okmagazinethailand/
♥ Facebook : https://www.facebook.com/okmagthailand
♥ Twitter : https://twitter.com/okthailand

Comments

comments